Masový koláč

Suroviny

200 g roštěné
100 g listového těsta
70 g kořenové zeleniny
Sůl
Pepř
1/2 cibule
1 lžíce oleje
1 lžička sladké papriky
1 lžička solamylu

Postup

Maso nakrájíme na nudličky a smícháme se všemi ostatními přísadami, mimo zeleniny. Necháme asi 3 hodiny marinovat. Zeleninu si nakrájíme na kolečka a na oleji orestujeme. Přidáme k ní marinované maso a necháme asi 20 minut dusit. Dle potřeby můžeme podlít vývarem.

Koláčovou formu dobře vymastíme olejem a naplníme jí listovým těstem a dáme asi na 10 min péct. Vyndáme z trouby a naplníme masovou směsí a dáme na dalších 20 min péct.