Grilovaná játra s jablky

Suroviny

4 plátky vepřových jater
2 lžíce oleje
2 jablka
1/2 lžičky medu
1 lžíce piva
grilovací koření

Postup

Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky, olej smícháme s grilovacím kořením a med smícháme s pivem. Plátky jater potřeme olejem promíchaným s grilovacím kořením a asi 4 minuty grilujeme. Jablka potřeme směsí medu s pivem a také grilujeme asi 4 minuty z každé strany.

Hotová játra zdobíme grilovanými plátky jablek a podáváme s bramborovou kaší.