Kapr na tymiánu

Suroviny

kapr
6 kuliček nového koření
3 bobkové listy
šlehačka
1 dl vody
tymián
citron
sůl

Postup

Kapra stáhneme a nakrájíme na podkovy. Osolíme, zaprášíme tymiánem, pokapeme citronovou šťávou, zalijeme šlehačkou a 1 dl vývaru, který jsme připravili tak, že do 1 dl vody jsme dali výše uvedené koření a necháme přejít varem. Potom 10 minut necháme louhovat.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě a podáváme s bramborami.