Špagety v paprice

Suroviny

500 g rajčat
4 papriky
1 cibule
250 g špaget
250 g mletého masa
2 lžíce rajského protlaku
15 ml červeného vína
strouhaný sýr
bazalka
pepř
sůl

Postup

Rajčata podusíme a přimícháme k nim bazalku. Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, koření, rajský protlak, dušená rajčata s bazalkou a podlijeme vínem. Špagety uvaříme dle návodu na obalu, scedíme je a necháme okapat. Uřízneme vršek paprik a vnitřek vydlabeme. Smícháme špagety s masovou směsí a směs plníme do půlených paprik. Plněné papriky posypeme sýrem a dáme zapéct do trouby na střední stupeň.