Tuňáková bylinková omáčka k fondue

Suroviny

(pro 4 osoby)
konzerva tuňáka
100 g čerstvého bylinkového sýra
1 lžíce kaparů
kousek šalotky
hrst nasekané máty
hrst nasekané petrželky
citronová šťáva
sůl
pepř

Postup

Tuňáka necháme okapat, potom ho trošku rozmělníme vidličkou. Smícháme ho s bylinkovým sýrem, nasekanými kapary, troškou šalotky a mátou a petrželkou. Přidáme trošku citronové šťávy, osolíme a opepříme.

Nejlépe se hodí ke světlým masům.