Tučňáci

Suroviny

150 g jemné kokosové moučky
80 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
150 g mletých dětských piškotů
100 g másla
1-2 lžíce rumu

Postup

Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme asi 30 kuliček. Kuličky obalíme v moučkovém cukru a vtlačíme do formiček "úlků". Vařečkou v úlcích vytlačíme otvor, naplníme krémem (čokoládový nebo máslový) a přilepíme na piškot. Ve vodní lázni rozpustíme 100 g tmavé čokoládové polevy a polovinu tělíčka potřeme. Oči uděláme z kousku bílého marcipánu nebo vyšlehaného bílku, zobáček z červeně obarveného těsta.