Zapečená brokolice se šunkou

Suroviny

600 g brokolice
300 g uvařených brambor
sůl
250 g šunky
200 ml smetany
4 vejce
2 lžíce polohrubé mouky
200 g ementálu
1 lžička koření Maggi harmonie chuti
muškátový květ

ukázka receptu Zapečená brokolice se šunkou

Postup

Růžičky brokolice vhodíme do vařící osolené vody a minutu povaříme, slijeme a necháme okapat. Do zapékací mísy dáme na kolečka nakrájené uvařené brambory, na ně dáme brokolici a silnější plátky šunky. Rozmícháme smetanu s vejci, nastrouhaným ementálem, moukou, kořením, špetkou muškátového květu a solí. Nalijeme do zapékací mísy na brokolici. Dáme do předehřáté trouby a pečeme 45 minut.