Sýrovo-ovocný špíz

Suroviny

2 banány
1 karambola
2 pomeranče
2 mandarinky
100 g eidamu
100 g balkánského sýra
100 g sušených fíků
100 g datlí
hroznové víno
150 g medu
2 limetky

Postup

Banány a mandarinky nakrájíme na kousky, karambolu nakrájíme na plátky. Fíky, hrozny a datle ponecháme vcelku. Sýr nakrájíme na kostky cca 2x2 cm. Střídavě napichujeme na špízy.
Med rozmícháme se šťávou z lunetek a přelijeme tím špízy. Necháme okapat a servírujeme. Na talíři můžeme zapíchnout do půlky pomeranče.

Podáváme s pečivem.