Kapr v bazalce

Suroviny

kapr
citron
hladká mouka
bazalka
máslo
sůl
olej
bílé pečivo

Postup

Kapra stáhneme, naporcujeme a jednotlivé kousky osolíme a pokapeme citronem. Potom kousky kapra obalíme v hladké mouce s bazalkou a upečeme ve fritovacím hrnci.

Jako přílohu podáváme toasty z bílého pečiva, které osmažíme v topinkovači a ozdobíme kouskem másla.