Medvědí tlapičky

Suroviny

120 g hladké mouky
95 g másla
60 g moučkového cukru
1 tlučený hřebíček
mletá skořice
na špičku nože prášku do pečiva
40 g lískových oříšků
mouka na obalení
vanilkový cukr na posypání

Postup

Do prosáté mouky přidáme cukr a prášek do pečiva, rozsekané máslo, hřebíček, skořici, nastrouhané oříšky a vypracujeme těsto. Dáme ho do studena ztuhnout. Pak těsto rozkrájíme na 18 stejných dílků. Každý dílek lehce obalíme moukou, rukou vytvoříme válečky a vtlačujeme je do suchých plechových formiček. Vložíme je na plech a těsto v nich upečeme dorůžova. Vychladlé vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrem.