Čočka na kari

Suroviny

1 balení čočky (předvařené)
2 středně velké brambory
50 g slaniny
1 střední cibule
3 stroužky česneku
1 červená paprika
1 lžíce rajčatového protlaku
1 kostka zeleninového bujonu
1 lžička kari

Postup

Čočku uvaříme podle návodu na obalu a zvlášť uvaříme brambory. Slaninu nakrájíme na kostičky a zpěníme na ní najemno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, papriku nakrájenou na kostky a přidáme rajčatový protlak, bujon, kari a zalijeme 0,5 l vody a dusíme cca 5 minut. Nakonec smícháme s bramborami.

Podává se s uzeninou a sterilovanou okurkou.