Plněný chleba

Suroviny

1 chleba (cca 300 g)
2 rajčata
150 g mozzarelly
sůl
pepř
100 g šunky
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
ocet
bazalka
olivy

Postup

Chleba rozkrojíme tak, abychom ho neprořízli a 1,5 cm plátky držel stále pohromadě. Do chleba vkládáme střídavě plátek rajčete, mozzarelly a šunky. Česnek prolisujeme a rozmícháme s olejem.

Chleba dáme na alobal, zakapeme olejem, alobal uzavřeme a na rožni z obou stran opékáme asi 5 minut. Alobal odstraníme, zakápneme octem a ozdobíme olivami a bazalkou