Polévka z mletého masa

Suroviny

250 g mletého masa
1 párek nebo klobásu
1/2 sáčku zmrazené zeleniny
1 pórek
1 cibule
2 brambory
1,5 l vody
1/2 lžičky pepře
1 lžička majoránky
špetka tymiánu
1 kostka masoxu
sůl
petrželka

Postup

Maso rozmícháme ve vodě, přidáme párek nakrájený na kolečka, zeleninu, cibuli nakrájenou nadrobno a pórek nakrájený nadrobno. Okořeníme a přidáme kostku masoxu a vše uvaříme.

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme zvlášť v lehce osolené vodě. Vlijeme je do hotové polévky i s vodou, ve které se vařily. Polévku dochutíme, osolíme a posypeme petrželkou.