Pochoutkový salát

Suroviny

sklenička sterilovaného červeného zelí
3 vejce
20 dkg dietního salámu Junior
sůl
pepř
zakysaná smetana
majolka
petrželka

Postup

Zelí dáme do cedníku a propláchneme vodou. Potom ho nakrájíme nadrobno. Vejce uvaříme natvrdo a nastrouháme na hrubém struhadle, stejně tak nastrouháme dietní salám. Celé osolíme, opepříme a promícháme se zakysanou smetanou a malou majolkou. Necháme proležet a potom už můžeme mazat na plátky veky a zdobit petrželkou.