Ořechovo-kávové řezy

Suroviny

100 g polohrubé mouky
100 g nasekaných ořechů
5 vajec
180 g cukru
1/4 balíčku prášku do pečiva
1 lžíce mleté kávy

Postup

Cukr umícháme se žloutky, potom přidáme ořechy, ušlehaný tuhý sníh z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kávou a vše promícháme. Připravené těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a při 170 °C upečeme.

Studený moučník sypeme moučkovým cukrem a krájíme na řezy.