Bramborová pečenice s žampiony

Suroviny

1,2 kg brambor
5 vajec
1 dl mléka
2 cibule
500 g žampionů
olej
sůl
mletý pepř

Postup

Na tuku zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme na plátky nakrájené žampiony a vařené brambory nakrájené na plátky. Ještě sůl a pepř a promícháme. Dáme do pekáčku vymazaného tukem a zapečeme ve vyhřáté troubě. Po částečném zapečení zalijeme osolenými vejci rozšlehanými s mlékem a dopečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.