Dušené mleté se zeleninou

Suroviny

220 g rýžových nudlí
sójová omáčka
mletá paprika
mletý pepř
500 g mletého masa
200 ml kysané smetany
3 papriky
1 citron
1 cuketa
3 cibule
máslo
sůl
olej

Postup

Cuketu, cibuli, papriky nakrájíme na kousky, na másle osmahneme, přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho, dokud se maso neoddělí. Zasypeme paprikou, promícháme a lehce podlijeme vodou. Dochutíme, necháme vodu vydusit a potom přidáme smetanu, dochutíme sójovou omáčkou, citron. šťávou a cukrem. Nakonec vmícháme rýžové nudle a krátce povaříme.