Zapečený květák s uzeným masem

Suroviny

1 květák
300 g uzeného masa
300 g tvrdého sýra
5 vajec
kmín
pepř, sůl
olivový olej

Postup

Květák uvaříme. Do vymaštěného pekáčku naskládáme středně velké růžičky květáku, na ně nasypeme uzené maso nakrájené na kostičky a zasypeme strouhaným sýrem. Všechny vrstvy ještě jednou zopakujeme. Vejde rozkvedláme, přidáme koření a zalijeme tím květák. Dáme zapéct do vyhřáté trouby na 180 °C.

Podáváme s bramborami.