Kuličky z tatranek

Suroviny

12 tatranek
½ kg moučkového cukru
1 Hera
3 lžíce rumu
5 dkg kakaa
1 vejce
Na obalení:
Cukr
Kokosová moučka

Postup

Tatranky umeleme na masovém strojku, nebo jemně nastrouháme. Nad párou rozpustíme tuk, přidáme všechny přísady v pořadí, ve kterém jsou napsány a důkladně promícháme.
Těsto necháme chvilku odpočinout a poté tvarujeme kuličky o průměru asi 2 cm a obalíme je ve směsi cukru a kokosové moučky. Hotové kuličky necháme ztuhnout v lednici.