Treska na grilu

Suroviny

4 filety tresky (příp. jiná ryba)
2 lžíce oleje
4 lžíce dijónské hořčice
1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
sůl, mletý pepř

Postup

Rybí filé očistíme. V misce smícháme olej s hořčicí, solí a černým pepřem. Touto marinádou potřeme rybu z obou stran. Necháme odležet cca 20 minut.
Filé pečeme na rozpáleném grilu, na který jsme dali aluminiový grilovaní tácek, po dobu cca 10 minut. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.