Kuře Ala-Sheima

Suroviny

1/2 chleba
1/2 kuřete
1 l mléka
500 g brambor
250 g mrkve
zelí
cibule
cukr
sůl
oregáno

Postup

Chleba nastrouháme na malé kousky, potomto samé uděláme i s kuřetem. Smícháme a opražíme.

Mrkev, zelí a cibuli společně osmažíme v hrnci. Do dalšího hrnce si dáme nakrájené brambory a asi půl litru vody a sůl. Až dovaříme, vodu vypustíme a posypeme brambory cukrem.

Nakonec všechno smícháme dohromady, posypeme oregánem a dáme na půl hodiny do trouby na 250 °C.