Kotlety v alobalu

Suroviny

4 kotlety s kostí
2 mrkve
4 sterilované okurky
4 cibule
15 dkg anglické slaniny
1 kg brambor
máslo
olivový olej
sůl, pepř

Postup

Na každou porci si připravíme alobal, který zlehka vytřeme olivovým olejem. Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, mrkev na proužky, cibuli na kolečka a okurky na plátky.

Na alobal klademe brambory, potom kotletu, na kterou postupně dáváme mrkev, okurku, plátek slaniny a cibuli. Nakonec přidáme kousek másla a alobal pevně svineme. Pečeme asi 50 minut při 170 °C.