Salámový štrůdl

Suroviny

1 balení listového těsta
250 g salámu Vysočiny
2 vejce
4 stroužky česneku
250 g tvrdého sýra + na posypání
petrželka
pažitka

Postup

Listové těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme. Nastrouháme si do misky salám, sýr, přidáme vejce (kousek si necháme na potření), prolisovaný česnek, nakrájenou pažitku, petrželku a vše promícháme.

Na těsto po celé ploše roztíráme připravenou směs, srolujeme jako štrúdl a dáme na plech. Potřeme vajíčkem a dáme do trouby. Chviličku před dopečením posypeme trochou nastrouhaného sýra.