Vepřové s mrkví a hráškem

Suroviny

400 g libové vepřové plece
400 g mrkve
4 lžíce hrášku
3 lžíce kečupu
20 g másla
sůl

Postup

Maso odblaníme, naklepeme, nakrájíme na kostky a opečeme nasucho po všech stranách. Osolíme, podlijeme troškou vody a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme mrkev nakrájenou na kostičky a dusíme, dokud maso i mrkev téměř nezměknou. Pak vmícháme hrášek, kečup a dodusíme. Nakonec vmícháme máslo.