Sýrové kuličky s oříškem

Suroviny

80 g nivy
50 g másla
60 g tvrdého sýra
1 tavený smetanový sýr
nastrouhaný tvrdý sýr na obalení
lískové oříšky

Postup

Měkký sýr utřeme s máslem a nivou nastrouhanou najemno, přidáme 60 g nastrouhaného sýra a vše důkladně rozmícháme. Dáme na chvíli do lednice ztuhnout. Pak ze směsi tvoříme kuličky a do každé vmáčkneme oříšek. Nakonec kuličky obalíme ve strouhaném sýru.