Obrácené rebarborové řezy
Suroviny
Těsto:
4 vejce
2 lžíce krupičkového cukru
4 lžíce polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
1 lžíce oleje
Náplň:
750 g rebarbory pokrájené na 0,5 cm slabé plátky
skořice
1 lžíce cukru na posypání..
Na plech:
2 lžíce rozpuštěného másla
2 lžíce krupičkového cukru
Postup
Rozpuštěné máslo přendáme na plech a pěkně ho rozetřeme. Máslo posypeme cukrem a na cukr dáme rozkrájenou rebarboru. Pocukrujeme a posypeme skořicí.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a po troškách přidáváme olej. Do mouky zamícháme prášek do pečiva přidáme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho zamícháme do těsta. Těsto potřeme na rebarboru. V horkovzdušné troubě pečeme asi na 170 až 180 stupňů asi 25 minut. Čas pečení je orientační. Po vychladnutí plech obrátíme na nějakou podložku nebo prkénko. Rozkrájíme na díly, které zdobíme šlehačkou.
Rebarboru lze nahradit jablky, výborné jsou s hruškami. Množství je na plech o rozměrech 20x30 cm.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1 621x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Obrácené rebarborové řezy
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!