Letní koláč

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 prášek do pečiva
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
1/2 kg ovoce dle chuti
1 vanička tvarohu
cukr na oslazení

Postup

Z mouky, cukru, prášku do pečiva, oleje a mléka a vajec uděláme těsto. Rozetřeme ho na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme ovoce a lžičkou nabíráme a dáváme na ovoce tvaroh (může být lehce oslazený, případně smíchaný s troškou mléka). Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 30 minut.