Džuveč

Cibuli jemně nakrájíme a dáme jí zpěnit na sádlo. Přidáme mleté maso a dusíme. Maso osolíme, opepříme a než změkne, vložíme na kousky nakrájené papriky a plátky rajčat. Když se zelenina podusí, přidáme horkou spařenou rýží a navrch plátky nakrájených brambor. Celé to osolíme, zaprášíme paprikou, podlijeme vodou nebo vývarem a na hodinu dáme péct do trouby.
Pozn.: Můžeme přidat i jinou zeleninu, např. lilek, fazolky, cuketa..