Marokánky I.

Suroviny

4 lžíce hladké mouky
5 lžic cukru krupice
250 ml mléka
70 g mandlí
70 g jader vlašských ořechů
50 g rozinek
50 g kandovaného ovoce
čokoládová poleva
případně barevné sypání na ozdobu

ukázka receptu Marokánky II - připravené suroviny

ukázka receptu Marokánky II - kašička z mléka, cukru a mouky

ukázka receptu Marokánky II - smíchané všechny suroviny

ukázka receptu Marokánky II - připravené placičky k pečení

ukázka receptu Marokánky II - upečené marokánky

Postup

Oloupané mandle, ořechy, kandované ovoce a rozinky nasekáme na nudličky. Mouku a cukr rozkvedláme v mléce a za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí. Pak ji necháme trošku vychladnout a vmícháme do ní mandle, ořechy, rozinky a kandované ovoce. Plech vyložíme papírem na pečení a na něm tvoříme z připravené hmoty placičky. Pečeme je v předehřáté troubě při 180°C dorůžova (cca 20 min). Upečené placičky necháme vychladnout a pak je na hladké straně potřeme čokoládovou polevou a můžeme je posypat barevným zdobením.